Творожные брусочки

Хотите удивить детей новым вкусом творожников? Приготовим их с сухофруктами. Можно выбрать один из сухофруктов или составить сладкий микс. Всего несколько минут и вкусный, полезный завтрак готов!

Нам потребуется:
Творог домашний 600 г
Мука 1 стакан + еще немного
Изюм 1 горсть
Курага 1 горсть
Чернослив 1 горсть
Яйцо куриное 2 шт
Сахар по вкусу
Ванильный сахар 1 ч л
Топлёное масло
Сметана

Соединить творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, муку и хорошо всё перемешать.

Сухофрукты промыть, обсушить. Курагу и чернослив нарезать на квадратики. Добавить в творожную массу, перемешать.

Из творожной массы сформировать брусочки, обвалять в муке. Жарить на масле с 2-х сторон до готовности, можно под крышкой.

Подать творожные брусочки со сметаной.

Еще рецепты вкусных блюд из творога:
Сырники с абрикосами
Оладьи из творога с корицей
Творожные брусочки
Творожные блинчики с зеленью
Ватрушки "Классические"