Сколько стоит накрыть новогодний стол

Как правило, большинство хозяек предпочитают покупать разные продукты в разных магазинах. Овощи и мясо — на рынке или в гипермаркете, консервы, алкоголь, молочные продукты — в супермаркете, а тортики — в любимых кондитерских. Редакция Passion.ru не поленилась и устроила настоящий рейд по трем сетям популярных маркетов и выяснила, где дешевле, а где дороже всего вам обойдется новогодняя корзина.

Составляем список

Прежде чем мы отправимся по магазинам, предлагаем «огласить весь список». Итак, без чего немыслим Новый год и праздничный стол: шампанское, мандарины, оливье, селедка под шубой, мимоза и/или крабовый салат. Это, так сказать, мастхэв. Закуски: холодец, колбаска сырокопченая, рыбка — как минимум красная, бутербродики с икрой. Красной, как водится. И, наконец, горячее: классический вариант — мясо с картошкой в духовке.

Напитки: шампанское, сок, кола. А про водочку и коньячок — это вы уже сами. Что-то мы забыли? Да, сладкое!

Надо что-нибудь к чаю, если до него дойдет. Тут тоже каждый сам решает: будете ли вы печь «Наполеон», купите ли «Панчо» или вам вполне хватит детского новогоднего подарка. Что может быть приятнее, чем распотрошить сладкие подарки чада. Ему же вредно столько конфет!

Итак, на столе у нас плюс-минус тринадцать позиций — хорошее число!

Идем в магазин

Для чистоты эксперимента мы выбрали три торговые сети, которые есть практически в любом городе: «Магнит», «Ашан» и «Лента». Составили список и ровно за месяц до Нового года отправились за покупками.

Лайфхак: не ходите туда в выходные… А если есть возможность, то закажите часть продуктов через интернет-магазины.

31 продукт в вашей праздничной корзине

Овощной отдел: свекла (2-3 шт.), картошка (1-2 кг), лук репчатый (1 кг), морковь (1 кг), мандарины (1-2 кг), свежие огурцы (1-2 шт.), помидоры (1 кг).

Консервы: соленые огурцы (1 банка), горошек (1 банка), кукуруза (1 банка), горбуша (1 банка), маслины (1 банка).

Рыбный отдел: красная рыба (1 упаковка в вакууме), баночка икры, сельдь (1-2 шт.), крабовые палочки (2-3 пачки).

Молочный отдел: майонез (3-4 упаковки), сыр (300 г), яйца (2 десятка), сливочное масло (200 г), молоко (1,5 литра).

Мясной отдел: свинина, шейка (800 г - 1 кг), колбаса сырокопченая (350-400 г), докторская колбаса (350-400 г), рулька говяжья (1,5-2 кг).

Бакалея: торт «Панчо»/«Наполеон», рис (1 упаковка), сахарный песок (500 г), мука (1 кг).

Соки-воды-алкоголь: минеральная вода (1-2 бутылки), сок (2-3 пакета), шампанское (2 бутылки).

Лайфхак: этот список вы можете взять с собой в магазин, собираясь покупать продукты к Новому году, лишнее легко вычеркнуть, а количество — корректировать. Наш список составлен с учетом семьи из трех-четырех человек. Продукты старались брать одного бренда или, если такого нет в сети, то близкие по качеству.

Таблица цен в торговых сетях «Лента», «Магнит», «Ашан» (цены указаны на 30.11.12)

Вывод напрашивается сам собой: выгоднее всего компилировать покупки. И все же дешевле вышло покупать, как этого и стоило ожидать, в «Ашане» — 3613 рублей, но «Магнит» оказался всего лишь на 216 рублей дороже — 3829 рублей. Новогодняя корзина в «Ленте» оказалась самой дорогой — 4869 рублей.

Гулять так гулять

Ну а напоследок — аттракцион неслыханной любви к себе. Так сказать, Новый год на широкую ногу. Если вы устали от предновогодней гонки, если ваш семейный бюджет позволяет вам не выкраивать деньги на торжество, а смело их тратить, то предлагаем собрать новогоднюю корзину премиум-класса в одной из самых дорогих сетей московских супермаркетов — в «Азбуке вкуса».

Приступим? Для начала давайте определимся: строгать салаты и варить студни мы не будем. Мы купим все готовое. Разного, хорошего и понемножку:

Итого: шикарный Новый год на семью из двух человек обойдется вам приблизительно в 12 530 рублей. Это без учета дорогого шампанского. Если посчитать и его, то выйдет 22 720 рублей.

Дед Мороз нервно курит в сторонке… Дешевле сходить в ресторан и не париться с накрыванием стола вообще. В этом году в московских ресторанах цены на одного человека с «все включено» варьируются от 2900 до 8000 рублей. Так что подумайте.

Лайфхак: самое время покупать продукты к новогоднему столу, особенно такие, чей срок годности это позволяет: от рыбы в вакууме до всевозможных банок с горошком, напитков и майонезов, сырокопченой колбасы, икры. И дело не в том, что все исчезнет, хотя и такое бывает (нужен, к примеру, вам горошек определенной марки, а вот его уже нигде нет), а просто цены ближе к 31 декабря «взлетят». Так, в прошлом году прирост цен за месяц составил около 10-15%.

Вкусного вам Нового года!

Читайте также:

10 лучших рецептов холодца и заливного

Рецепт «мирового» суперсалата «Оливье»

Фото: istockphoto.com