Салат Коул Слоу

Салат Cole Slaw очень популярен в Америке. Два обязательных ингредиента салата – это нашинкованная капуста и нежная сливочная заправка, а все остальное хозяйки добавляют по своему вкусу. Предлагаем вам попробовать приготовить этот салат с яблоком, которое придаст блюду особенный сочный вкус.

Нам потребуется:

• Капуста – 400 г,
• Морковь – 1 шт.,
• Лук красный – 1 шт.,
• Яблоко – 1 шт.,
• Майонез – 1 ст.ложка,
• Сметана – 3 ст.ложки,
• Лимонный сок – 1 ч.ложка,
• Горчица сладкая – 1-2 ч.ложки,
• Сахар – 1 ч.ложка,
• Соль по вкусу.

Капусту нашинкуйте ножом. Морковь и яблоко измельчите на терке для корейской моркови. Луковицу разрежьте на четвертинки и тонко нарежьте.

Для заправки смешайте сметану, майонез, горчицу, лимонный сок, сахар и соль.

Заправьте салат и хорошо перемешайте. Накройте салатницу пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1-2 часа.

Приготовить салат Коул Слоу очень просто! Все подробности и секреты рецепта такого салата вы найдете в этом видео:

Другие рецепты салатов с капустой:
Салат из красной капусты
Салат с кальмарами и морской капустой
Салат из пекинской капусты
Салат из краснокочанной капусты и свеклы
Салат из молодой капусты с грецкими орехами