Омлет по-итальянски

Сытное блюдо для отличного начала дня - каким оно должно быть? Наверняка таким, как этот омлет: питательным, вкусным и полезным!

Нам потребуется:

Ветчина - 1 ломтик,
Сыр - 60 г,
Сладкий перец - 1 кусочек,
Яйцо - 2 шт.,
Зелень укропа и петрушки - по вкусу,
Зелёный лук - 1 стебель,
Масло для жарки,
Соль - по вкусу.

Перец и ветчину нарезать на мелкие кубики, зелень измельчить.

Яйца взбить с солью, сыр измельчить на терке

В яйца добавить сыр, ветчину, перец и зелень, перемешать. Небольшое количество масла разогреть на сковороде и вылить смесь, готовить под крышкой до готовности.

Готовый омлет посыпать зеленым луком и подать на стол.

Читайте также:

Запеченные яйца
Белковый омлет
Омлет «Улыбайся!»
Яйцо в томатном гнездышке