Домашний шпротный паштет
Подавайте шпротный паштет с черным хлебом и маринованными овощами.
Нам потребуется:
- Шпроты – 300 г,
- Яйцо куриное – 3 шт.,
- Лук репчатый – 1 шт.,
- Масло сливочное – 70 г,
- Соль – по вкусу.
Домашний шпротный паштет
Яйца отварите вкрутую, очистите и нарежьте произвольно. Лук порежьте полукольцами. Переложите яйца и лук в чашу кухонного комбайна и измельчите их до однородной массы.
Домашний шпротный паштет
Шпроты без масла переложите в чашу к луку и яйцам и измельчите.
Домашний шпротный паштет
В самом конце добавьте нарезанное кубиками размягченное сливочное масло, хорошо все взбейте. При необходимости добавьте соль по вкусу. Переложите паштет в салатник и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Домашний шпротный паштет
Домашний шпротный паштет готов!
Домашний шпротный паштет
Как необычно украсить бутерброды со шпротами, смотрите в этом видео:
Другие рецепты закусок:
Творожная закуска
Закуска с яйцом
Закуска из куриной печени
Закуска из сельди