Клубничное сорбе

Сорбе - это диетический десерт, ведь калорий в нем очень мало, а витаминов - много. Этот холодный фруктовый десерт в жаркий летний день по достоинству оценят и взрослые, и дети. Попробуйте приготовить это блюдо по рецепту Passion.ru!

Нам потребуется:
Клубника - 500 г,
Апельсиновый сок - 60 мл,
Сахар - 100 г.

В апельсиновый сок добавить сахар. Довести до кипения и варить еще 1-2 минуты на небольшом огне. Апельсиновый сироп охладить.

В блендер положить очищенную от чашелистиков клубнику, добавить апельсиновый сироп и взбить до состояния пюре.

Клубничное пюре переложить в контейнер и поместить в морозильную камеру на 5-6 часов, при этом каждый час перемешивая сорбе, чтобы получилась мелкая ледяная крошка.

Подавать, украсив листочком мяты.

Читайте также:

Брусничное мороженое с печеньем
Мороженое «Манговое удовольствие»
Торт-мороженое с красной смородиной
Топ-10 рецептов домашнего мороженого
Праздничный торт: как приготовить и украсить