Бенедикт на цельнозерновом хлебе с кремом из авокадо и другие рецепты

Вам понадобится:

• цельнозерновой хлеб — 80 г
• яйцо — 1 шт.
• авокадо — 30 г
• зелень — 10 г
• специи
• перец — по вкусу

Отварите яйцо пашот. Авокадо взбейте в блендере со специями до однородной массы. Выложите получившийся крем на хлеб, сверху добавьте яйцо и подавайте с зеленью.

Малиновый микс

Вам понадобится:

• овсяные хлопья — 50 г
• йогурт — 100 г
• малина или другие ягоды — 80 г
• корица — 10 г

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме двух ягод малины, следует взбить в блендере до однородной массы. Положите сверху малину. Можете также добавить листочек мяты и посыпать корицей.

Холодная рисовая каша и белковый тост

Вам понадобится:

• рисовые хлебцы (без сахара) — 2 шт. плюс 2 шт.
• йогурт — 100 г
• голубика или другие ягоды — 80 г
• мед — 20 г
• яйцо — 1 шт. (без желтка)
• зелень — 30 г

Приготовление:

Раскрошите рисовые хлебцы и смешайте с голубикой и йогуртом. Сверху добавьте мед. Яйцо отварите вкрутую, удалите желток, добавьте зелень. Выложить зелень и белок на хлебец. Подавайте с кашей.