Салат с моцареллой и креветками
Весной и летом хочется включить в меню рецепты более легких и простых в приготовлении салатов.
Это лёгкий, но в то же время сытный салат. Вы потратите на него всего несколько минут и получите прекрасное витаминное блюдо.
Нам потребуется:
- Листовой салат по вкусу – от 50 г,
- Моцарелла – 1 шарик,
- Помидоры черри – от 5 шт.,
- Креветки отварные – от 10 шт.,
- Зелень укроп – 0,5 пучка,
- Масло растительное – 1-2 ст. ложки,
- Лимон – 0,5 шт.,
- Соль, перец.
Салат с моцареллой и креветками
Помидоры черри вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Шарик моцареллы разрежьте пополам, затем на тонкие пластины.
Салат с моцареллой и креветками
Креветки очистите от головы и панциря. Зелень укроп нарежьте крупно.
Салат с моцареллой и креветками
На тарелку выложите подготовленные листья салата, половинки помидоров черри, пластины сыра моцарелла, креветки. Полейте лимонным соком и растительным маслом. Можете предварительно соединить их и взбить венчиком, затем полить салат. Соль и перец добавьте по вкусу.
Салат с моцареллой и креветками