Салат с креветками и авокадо
Намечается ужин на двоих? Обязательно приготовьте этот легкий салат-афродизиак! А если ваш мужчина решил сделать вам подарок и приготовить романтический ужин сам, этот рецепт настолько прост, что он сможет справиться и без вашей помощи.
Нам потребуется:
На две порции:
- Авокадо – 1 шт.,
- Сладкий перец желтый – 0,5 шт.,
- Сладкий перец красный – 0,5 шт.,
- Креветки готовые – по 10 шт. на порцию,
- Руккола – 20 – 30 г,
- Лимон – 0,5 шт.,
- Масло горчичное – 2 ст. ложки + немного для жарки,
- Бальзамический уксус – 1 ст. ложка,
- Соль,
- Перец чёрный крупного помола.
Салат с авокадо и сладким перцем
Для заправки соедините в миске горчичное масло, лимонный сок, соль, перец и хорошо взбейте до получения густого состояния.
Салат с авокадо и сладким перцем
Рукколу промойте, обсушите, полейте небольшим количеством заправки, перемешайте и выложите в бокалы.
Салат с авокадо и сладким перцем
Сладкий перец нарежьте брусочками и выложите на горячую сковороду с небольшим количеством масла. Немного потомите до мягкого состояния. Затем остудите.
Салат с авокадо и сладким перцем
Авокадо очистите, удалить косточку и нарежьте брусочками, полейте лимонным соком, перемешайте.
Салат с авокадо и сладким перцем
Соедините в миске авокадо, сладкий перец, перемешайте и выложите в бокалы.
Салат с авокадо и сладким перцем
Добавьте креветки.
Салат с авокадо и сладким перцем
Приятного аппетита!
Салат с авокадо и тёртым яйцом. Этот салат вкусен, полезен и хорошо подходит для завтрака. Сделать его очень просто и быстро. Плод авокадо должен быть спелым и мягким, тогда салат получится более нежным.
Другие рецепты салатов:
Салат «Столичный»
Салат с кускусом и окороком
Салат с кольраби «Нежность»
Салат с печеной свеклой и брынзой