Сметанный крем с клубничным пюре
Самый простой сметанный крем, это сметана, взбитая с сахаром. Для крема обязательно нужно взять сметану высокой жирности. В сметане много витаминов, микроэлементов, которые необходимы нашему организму. Поэтому десерты, в состав которых входит сметана, не только вкусны, но и очень полезны.
Клубника cо сметанным кремом – неповторимый вкус лета!
Нам потребуется:
- Клубника - 300 г,
- Сметана - 400 г,
- Сахарный песок - по вкусу,
- Украшение - по вкусу.
Сметанный крем с клубничным пюре
Охлажденную сметану взбить с сахаром до состояния густого крема. Убрать в холодильник.
Клубнику вымыть, перебрать, удалить плодоножки и некачественные ягоды, обсушить. Затем положить в чашу блендера и довести до состояния пюре. Можно часть клубники нарезать мелким кубиком.
Сметанный крем с клубничным пюре
Выложить в чашку клубничное пюре, затем сметанный крем. На крем выложить нарезанную на кубики клубнику, затем опять крем. Можно слои поменять местами и начать выкладывать слои десерта с крема.
Сметанный крем с клубничным пюре
Украсить десерт по своему вкусу, например половинкой клубники и долькой шоколада.
Сметанный крем с клубничным пюре