Что приготовить из овощей
Август и сентябрь щедры на урожай, особенно овощной. Дачники собирают и заготавливают картофель, морковь, капусту, свеклу, помидоры, огурцы, а если урожая много, делятся с родственниками, друзьями и соседями. Магазины предлагают нам широкий ассортимент овощей по невысоким ценам. Поэтому именно осенью наш стол особенно богат этими дарами природы, и приготовить из них можно множество вкусных и полезных блюд.
Чтобы вам было проще найти подходящий рецепт, мы собрали все кулинарные идеи Passion.ru в одной статье. Выбирайте нужный вам ингредиент, открывайте подборку с ним, а затем блюдо, которое желаете приготовить.
Если вы любите фаршированные овощи, то сможете найти варианты с мясом и без. Многие овощи вкусны не только в супах, салатах или вторых блюдах, но и в маринованном и соленом виде. Заготовьте их впрок, а чтобы содержимое баночек радовало вас зимой, закрывайте их только по проверенным рецептам из нашей статьи «10 лучших рецептов овощных заготовок».
Пусть ваш стол будет богатым и разнообразным!