31 идея для новогоднего стола: рулетики с печенью трески
Такую закуску приготовить легко и просто. А съесть — быстро и вкусно!
Рецепт № 10
Приготовить рулетики из лаваша можно очень быстро, подбирайте для них любые ингредиенты на ваш вкус.
Нам потребуется:
- печень трески — 1 банка
- лаваш тонкий — 1-2 шт.
- огурец — 2 шт.
- соль, перец — по вкусу
- соус тар-тар или майонез
Как приготовить:
Откройте банку с печенью и слейте жидкость. Лаваш разложите на столе, смажьте тонким слоем соуса или майонеза. Сверху выложите печень трески, разомните ее вилкой и равномерно распределите по всему лавашу. Огурец измельчите на крупной терке, отожмите выделившийся сок. Измельченный огурец выложите на печень, посолите и поперчите по вкусу. Сверните лаваш в рулет, а затем разрежьте на порционные куски.