Витамином А богаты рыбий жир, сливочное масло, молоко, желток, говяжья печень, почки, икра. Источники провитамина А (каротина): морковь, помидоры, красный перец, абрикосы.

Основные источники витамина В₁: пивные дрожжи, неочищенный рис, ржаной хлеб, отруби, говяжья печень, яичный желток, бобовые, овсяная мука, грецкие орехи.

Витамином В₂ богаты молочная сыворотка, мясо, рыба, печень, почки, белок яйца, дрожжи.

Основными источниками витамина С являются свежие овощи и фрукты, особенно шиповник, цитрусовые, черная смородина, сладкий перец, киви.

Витамин Д кроме солнышка нам подарят молоко, сливочное масло, яйца, печень и рыба.

Основным источником витамина Е являются зеленые части растений (зелень), растительные масла, мясо, яйца, молоко.

Витамины и микроэлементы