Мильфей из свеклы

В переводе с французского мильфей (mille feuille) означает «тысяча листочков». Уникальность этого десерта заключается в использовании слоеного теста, множества слоев. Но мильфей может быть не только десертом, но и оригинальной закуской. Все зависит от того, из чего будут лепестки. Мы предлагаем вам свекольный мильфей — он очень подойдет к праздничному столу. Рецепт от сети кондитерских-кулинарий «Брусника».