Виктор Титов, шеф-повар ресторана «Фаренгейт», специально придумал легкий десерт — панкейки с черной смородиной и карамелью. Угощайтесь или угощайте! Вам понадобится: мука — 1 стакан соль — 1 ч. ложка сахар — 1 ч. ложка разрыхлитель — 0,5 ч. ложек яйцо — 1 шт. кефир — 1 стакан сливочное масло — 1 ст. ложка Приготовление: Соединить все ингредиенты и вымешивать около пяти-семи минут до однородной массы. На сухой сковороде обжариваем панкейки. Подаем с любым кремом или кленовым сиропом и черной смородиной или любыми другими ягодами. Фото: архив ресторана
