Нам потребуется: Капуста квашеная - 150-200 г, Клюква свежая - 1 горсть, Яблоко - 1 шт., Зелёный лук - 3-4 стебля, Зелень укропа - 5-7 веточек, Масло растительное. Приготовление: Лук и укроп промыть, обсушить и измельчить. Выложить капусту в салатник, добавить измельчённый лук и укроп. Яблоко вымыть, обсушить и разрезать пополам, удалить сердцевину Подготовленное яблоко нарезать тонкими кружочками, затем соломкой. Добавить в салатник к капусте и зелени. Добавить в салат клюкву, все хорошо перемешать и полить маслом.