Хозяйке на заметку: картофель можно заменить, например, мясными изделиями, овощами, грибами. Вам понадобится: яйцо куриное — 2 шт., картофель (отварной) — 1 шт., молоко (по желанию) — 2 ст. ложки, зелень укропа (измельченная) специи масло для жарки Приготовление: Картофель нарезать ломтиками, обжарить на масле с двух сторон до золотистой корочки. Разбить яйца, при желании соединить с молоком, перемешать и залить картофель, посолить, поперчить и довести до готовности. Готовую яичницу посыпать измельченным укропом. Фото: shutterstock.ru
