Продукты: 1/2 кочана савойской капусты, порезанной 2 столовые ложки оливкового масла 3 зубчика чеснока, порезанных 6 средних свежих помидор, порезанны Продукты: 1/2 кочана савойской капусты, порезанной 2 столовые ложки оливкового масла 3 зубчика чеснока, порезанных 6 средних свежих помидор, порезанных 1 литр воды 2 стакана куриного бульона 1 чайная ложка сухого розмарина 1-1,5 чайной ложки соли 2 стакана фасоли 100 грамм ветчины прошутто, порезанной Инструкции: На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте чеснок и помидоры и обжаривайте 5 минут. Перелейте полученную массу в кастрюлю, добавьте капусту, воду, бульон, розмарин и соль, доведите до кипения. Затем убавьте огонь и варите, пока капуста не станет мягкой – около 20 минут. В самом конце добавьте фасоль и варите еще минуты 3. Ветчину добавляйте уже в готовый суп, можно сразу в порционные тарелки.
