Провожать лето мы решили красивой и вкусной закуской - лодочками из огурца. Попробуйте приготовить ее вместе с ребенком - это просто и весело! Провожать лето мы решили красивой и вкусной закуской - лодочками из огурца. Попробуйте приготовить ее вместе с ребенком - это просто и весело! Нам потребуется: Огурец – 1 шт., Помидор сливка – 2 шт., Красный сладкий перец – немного, Зелень укропа – немного, Зелень петрушки для украшения, Салатная заправка – 1 ст. ложка. Огурец разрезать пополам, если он достаточно крупный. Если нет, то можно срезать тонкий ломтик вдоль огурца. Мякоть и семена вынуть чайной ложкой так, чтобы внутренность огурца стала чистой.По краю огурца вырезать зубчики, чтобы сделать блюдо более красивым.Внутреннюю мякоть огурца измельчить вместе с помидорами.Наполнить половинки огурца салатом из огурца и помидоров, полить салатной заправкой и украсить зеленью укропа. Можно проявить фантазию и сделать мачту из бамбуковой палочки, парус из тонкого ломтика огурца, из небольшого кусочка красного перца - треугольный флаг.Украсить тарелку зеленью петрушки, выложить закуску в виде кораблика.Совет от Татьяны Чекрыгиной: наполнить полость огурца можно любым салатом по вашему вкусу, например, салатом «Оливье»,салатом с крабовыми палочками, с морепродуктами или любым другим. Для лодочек из огурца подойдут разные начинки, даже такой вкусный салат как в этом видеоуроке.Рецепты вкусных закусок: Фаршированные грибы Острая закуска в помидорках Шампиньоны, фаршированные картофелем Помидоры, фаршированные баклажанами Кабачки, запечённые под сырной корочкой
