Готовая рисовая бумага удобна в применении. Она всегда под рукой, и не надо затрачивать время на её приготовление. Достаточно приготовить начинку и завернуть её в рисовую бумагу. Готовая рисовая бумага удобна в применение. Она всегда под рукой, и не надо затрачивать время на её приготовление. Достаточно приготовить начинку и завернуть её в рисовую бумагу. Нам потребуется: Рисовая бумага - 13 листов, Перец сладкий (красный) - 0,5-1 шт., Перец сладкий (желтый) - 0,5-1шт., Куриные бёдра (запечённые) - 2 шт., Зелень укропа - 1 пучок, Чеснок (по желанию) - 1 зубчик, Маcло для обжаривания.С куриных бедер снять кожу, мякоть отделить от костей и нарезать кубиками. Сладкий перец очистить от семян и плодоножки, нарезать кубиками. Зелень укропа измельчить.Соединить куриное мясо, сладкий перец и зелень в миске, перемешать. При желании можно добавить измельчённый чеснок.Рисовую бумагу поместить в воду на 1 минуту, выложить на полотенце. 1 столовую ложку начинки поместить на рисовую бумагу, завернуть как блинчик. Так же поступить с остальными листами рисовой бумаги и приготовленной начинкой.Обжарить блинчики на масле с 2-х сторон на среднем огне.Подать рисовые блинчики с соусом по своему вкусу.
