Желе «Влюблённые сердца»

Для своей второй половинки можно приготовить вот такое незатейливое и очень вкусное блюдо. Главное в этом блюде – это ваша любовь, с которой вы его будете готовить.

Нам потребуется:

• Сметана густая – 1 стакан (12 столовых ложек),
• Сок (вишнёвый, смородиновый или другой по вкусу) – 1 стакан,
• Сахарный песок – по вкусу,
• Желатин – 2 ст. ложки,
• Украшение – по желанию.

Желатин залейте холодной водой по инструкции на упаковке, дайте набухнуть, затем разведите на водяной бане или тихом огне.

Сметану выложите в миску, добавьте сахар, хорошо перемешайте.

Налейте готовый (половину) желатин в сметану, тщательно перемешайте.

Заполните сметанным желе силиконовую форму в виде небольших сердечек до половины высоты или по желанию. Уберите в холодильник.

Сок соедините с сахаром и немного прогрейте. Добавьте оставшийся желатин, перемешайте, остудите.

Достаньте форму из холодильника и вылейте остывшее желе на белое сметанное, которое уже застыло. Уберите форму в холодильник.

Подавайте желе охлаждённым, украсьте тарелку ягодами по своему вкусу.

Нежный и вкусный десерт для любимого можно приготовить из банана и шоколада:

Рецепты других десертов:
Бланманже
Яблоки в карамели
Чизкейк без выпечки
Фаршированный красный апельсин