Не знаете, что приготовить на десерт для детского праздника? Попробуйте сделать оладьи по рецепту Passion.ru - детям обязательно понравится! Не знаете, что приготовить на десерт для детского праздника? Попробуйте сделать оладьи по рецепту Passion.ru - детям обязательно понравится! Нам потребуется: Яйца - 2 шт., Молоко - 2, 25 стакана, Мука - 2 стакана, Сахар - 3 ст. ложки, Сливочное масло - 60 г, Лимонный сок - 3 ст. ложки, Ванильный сахар - 0,5 ч. ложки, Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки, Сода - 0,5 ч. ложки, Соль - 0,5 ч. ложки, Замороженная черника - 1 стакан, Растительное масло для жарки.В теплое молоко добавить лимонный сок, перемешать. Через 15 минут получится пахта.Взбить миксером яйца с сахаром. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соду, соль, ванильный сахар, растопленное сливочное масло и взбить до однородности. Понемногу ввести в тесто всю пахту.На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, налить ложкой немного теста, сверху посыпать замороженной черникой. Обжарить оладьи с обеих сторон.Подавать оладьи следует теплыми.
