Если зять испечёт для тещи такой пирог, то весь год у неё с зятем будут прекрасные отношения. Если зять испечёт для тещи такой пирог, то весь год у неё с зятем будут прекрасные отношения. Нам потребуется: Для блинов: Мука – 300 г, Молоко – 300 мл, Яйцо куриное – 3 шт., Масло подсолнечное – 100 г, Сахар – 1 ст. ложка, Соль – 0,5 ч. ложки. Для начинки: Сметана – 400 мл, Сахарная пудра – 2-3 ст. ложки, Персики консервированные – 1 банка. В молоко комнатной температуры ввести яйца, соль, сахар и муку, хорошо все перемешать. Оставить тесто еще минут на 30-50, затем добавить подсолнечное масло, еще раз перемешать и испечь блины.Сметану взбить с сахаром. Персики нарезать мелким кубиком или иначе. Оставить одну половинку персика для украшения.На блинчик нанести взбитую сметану, закрыть другим блинчиком, опять нанести сметану и добавить измельчённые персики, накрыть еще одним блином. Опять все повторить.Украсить пирог разрезанными на кусочки персиком и половинкой персика или иначе по своему вкусу. Убрать пирог в холодильник. Подать пирог с чаем или другим напитком по своему вкусу.Очень вкусным получается банановый блинный торт. Изюминка этого рецепта в том, что банан мы будем добавлять прямо в тесто, в результате чего получатся оригинальные банановые блинчики. Для начинки можете использовать йогурт или сливки, белый и темный шоколад. Вкусной вам Масленицы!Читайте также: Сырники с абрикосами 20 лучших рецептов на Масленицу Блинчики с творожно-фруктовой начинкой Рисовые блинчики с креветками и овощами Блинчики из ржаной муки с сыром и беконом
