Теплый салат с картофелем - отличная закуска в холодное время года. Теплый салат с картофелем - отличная закуска в холодное время года. Нам потребуется: Отварной картофель - 500 г, Морковь - 2 шт., Чеснок - 1 зубчик, Сыр - 200 г, Сметана - 300 г, Пучок укропа, Перец, Соль.Картофель и морковь очистить и нарезать кружочками. Фольгу сложить вдвое и сделать лодочки. Положить в лодочки картофель с морковью.Сыр измельчить на терке. Сметану посолить, добавить сыр, чеснок, пропущенный через чесночницу, и перемешать. Полученный соус выложить сверху на картофель с морковью, поперчить. Запекать в духовке при температуре 120 градусов около 35 минут.Подавать салат еще теплым, посыпав укропом.
