Дынный коктейль
Жарким летом такой напиток и утолит жажду, и даст заряд бодрости нашему организму, и насытит его витаминами и микроэлементами.
Чтобы в коктейле не было лишней воды, мы предлагаем вам заморозить кусочки дыни, чтобы коктейль стал по-настоящему охлаждающим напитком без применения льда.
Нам потребуется:
- Дыня – 8 кусочков,
- Абрикос – 4 шт.,
- Клубничный конфитюр – 2-3 ст. ложки,
- Молоко – 250-300 мл,
- Украшение по вкусу.
Дыню заранее очистить от шкурки и нарезать на кусочки размером 1,5 на 1,5 или 2 на 2 сантиметра.
Дынные кусочки выложить на разделочную доску и заморозить.
Выложить в чашу блендера кубики дыни, клубничный конфитюр, налить молоко. Все хорошо взбить.
Абрикосы разрезать пополам и удалить косточку.
Добавить половинки абрикосов к молочно-дынной массе и еще раз все хорошо взбить. Коктейль получается достаточно густым, холодным и питательным. Если для вас он слишком густой – добавьте немного молока и еще раз взбейте его.
Налить коктейль в стаканы или иную ёмкость, украсить по своему вкусу и тут же подать.
Из дыни можно приготвить не только коклейль, но и оригиналный дынный суп.