Чанахи в мультиварке

Чанахи – это блюдо грузинской кухни. По традиции, чанахи готовят из набора баранины и овощей, укладывая их послойно в горшочек, а затем тушат их в духовке. Не у каждого есть специальные горщочки, поэтому мы предлагаем приготовить это блюдо в мультиварке. Чанахи – это блюдо грузинской кухни. По традиции, чанахи готовят из набора баранины и овощей, укладывая их слоями в горшочек, а затем тушат их в духовке. Не у каждого есть специальные горшочки, поэтому мы предлагаем приготовить это блюдо в мультиварке. Нам потребуется: Мякоть баранины – 500 г, Картофель – 500 г, Баклажан – 1 шт., Морковь – 2 шт., Лук репчатый – 1 шт., Томаты в собственном соку – 400 г, Чеснок – 3-4 зубчика, Перец черный, соль – по вкусу, Зелень – по вкусу.Мясо нарежьте небольшими кусочками и выложите в чашу мультиварки, посолите и поперчите.Картофель и морковь очистите, нарежьте кубиками. Лук мелко нашинкуйте.Переложите овощи к мясу, посолите и поперчите.Баклажан очистите от кожицы, нарежьте кубиком, переложите в чашу. Сверху выдавите через пресс чеснок и выложите томаты, посолите и долейте немного воды. Готовьте в режиме «Тушение» 40 мин.Подавайте с зеленью и лавашом.Совет от Passion.ru: Если у вас есть горшочки, то вы можете следовать согласно инструкциям в рецепте, укладывая мясо и овощи в глиняный горшок, затем закрыть его крышкой и поставить в духовку при температуре 180 градусов на 60 минут. Чанахи – это одно из вкуснейших блюд в горшочках. Смотрите видеурок и учитесь готовить чанахи с бараниной и овощами.Другие рецепты для мультиварки: Индейка с гречкой в мультиварке Свинина, тушенная в мультиварке Шарлотка в духовке, микроволновке, мультиварке