Весенний витаминный заряд! Все знают, что есть фрукты и овощи очень полезно. Но постоянно жевать капусту и яблоки, а также бесконечно хрустеть огурцами и поглощать шпинат просто невозможно. Хорошо, что на кухне у каждой современной хозяйки имеется блендер. Благодаря этому нехитрому приборчику у нас есть способ заряжаться витаминами повеселее — это смузи! Закинули в блендер ингредиенты, измельчили — ваш супервитаминный напиток готов! Одним махом можно выпить банан, горсть шпината, половину ананаса и получить вполне себе полноценный прием пищи. На самом деле, в рецептах смузи ограничить вас может только ваша фантазия. Наш кулинарный гуру Маша Тамгина поможет читателям Passion.ru разобраться, что с чем смешивать, а также предложит свои любимые рецепты полезных смузи. Смузи с мандарином и базиликомВам понадобится: Горсть листьев зеленого базилика 4 мандарина 2 чашки льда 600 г натурального йогурта В базилике содержится большое количество эфирных масел, в мандаринах — наш любимый витамин C. Это сочетание идеально подходит для начала рабочего дня — и энергией зарядит и настроение поднимет. Фруктовый смузи со шпинатомВам понадобится: 2 горсти листьев шпината 250 мл холодной воды 2 банана 150 г манго (можно использовать замороженное) 150 г ананаса Никогда еще не пили смузи насыщенного зеленого цвета? Начинайте прямо сейчас! Ведь шпинат богат кальцием и редким витамином К, который влияет на свертываемость крови, а свежий ананас рекомендован желающим избавиться от лишнего веса. Сплошные плюсы! Овсяный смузи с бананом и смородинойВам понадобится: 2 банана 500 г йогурта 200 г замороженной смородины 6 ст. ложек овсяных хлопьев Оказывается, овсянку можно не только есть, но и пить. Сделайте себе овсяный смузи прямо с утра — сухие хлопья медленнее усваиваются организмом, создавая чувство сытости. До обеда будете чувствовать себя бодрой и свежей! А в черной смородине, кстати, витамина С почти в три раза больше, чем в апельсинах! Клубничный смузи с арахисовой пастойВам понадобится: 300 г замороженной клубники 50 г арахисовой пасты 2 банана 150 мл натурального йогурта 150 мл миндального молока Этот напиток — отличный источника протеина. Пейти сами и обязательно предложите мужу, особенно в том случае, если он у вас спортсмен. Миндальное молоко, кстати, просто сделать дома своими руками. Замочите миндаль на ночь, измельчите и процедите — готово! Постный яблочно-свекольный смузи с имбирем и медомВам понадобится: 1 небольшая свекла 1 небольшое яблоко 50 г голубики 1 ч. ложка измельченного свежего имбиря 250 мл кокосового молока 1/2 банана 1 ст. ложка меда Свекла известна своим очищающим свойством, так что это отличный вариант детокса. И, главное, вкусный и сытный! Если пост вы не соблюдаете, выбирайте обычное молоко, а вот вариантом с кокосовым молоком вполне можно разнообразить свой рацион в пост. Цитрусовый смузи с розмариномВам понадобится: 200 г манго мякоть одного большого грейпфрута 400 мл апельсинового сока 2 ч. ложки меда 6-8 листьев розмарина Весной наш иммунитет особенно нуждается в поддержке. Этот смузи — отличная профилактика простуды с помощью цитрусовых с неожиданным новым вкусом розмарина. Проверено на себе — работает! Суперсмузи с брокколиВам понадобится: 250 мл воды 50 г брокколи 2 ветки петрушки 2 ч. ложки измельченного имбиря 2 ст. ложки сиропа агавы (или меда) горсть листьев романо (или латука) 1 банан 1 киви Этот напиток — настоящий мощный зеленый удар. Идеален в качестве начала вашего дня: запускает организм, в том числе и процессы очищения. А еще суперсмузи богат клетчаткой, что важно для профилактики работы ЖКТ.
