7 рецептов витаминных смузи

Все знают, что есть фрукты и овощи очень полезно. Но постоянно жевать капусту и яблоки, а также бесконечно хрустеть огурцами и поглощать шпинат просто невозможно. Хорошо, что на кухне у каждой современной хозяйки имеется блендер. Благодаря этому нехитрому приборчику у нас есть способ заряжаться витаминами повеселее — это смузи! Закинули в блендер ингредиенты, измельчили — ваш супервитаминный напиток готов! Одним махом можно выпить банан, горсть шпината, половину ананаса и получить вполне себе полноценный прием пищи. На самом деле, в рецептах смузи ограничить вас может только ваша фантазия. Наш кулинарный гуру Маша Тамгина поможет читателям Passion.ru разобраться, что с чем смешивать, а также предложит свои любимые рецепты полезных смузи.

Смузи с мандарином и базиликом

Вам понадобится:

• Горсть листьев зеленого базилика
• 4 мандарина
• 2 чашки льда
• 600 г натурального йогурта

В базилике содержится большое количество эфирных масел, в мандаринах — наш любимый витамин C. Это сочетание идеально подходит для начала рабочего дня — и энергией зарядит и настроение поднимет.

Фруктовый смузи со шпинатом

Вам понадобится:

• 2 горсти листьев шпината
• 250 мл холодной воды
• 2 банана
• 150 г манго (можно использовать замороженное)
• 150 г ананаса

Никогда еще не пили смузи насыщенного зеленого цвета? Начинайте прямо сейчас! Ведь шпинат богат кальцием и редким витамином К, который влияет на свертываемость крови, а свежий ананас рекомендован желающим избавиться от лишнего веса. Сплошные плюсы!

Овсяный смузи с бананом и смородиной

Вам понадобится:

• 2 банана
• 500 г йогурта
• 200 г замороженной смородины
• 6 ст. ложек овсяных хлопьев

Оказывается, овсянку можно не только есть, но и пить. Сделайте себе овсяный смузи прямо с утра — сухие хлопья медленнее усваиваются организмом, создавая чувство сытости. До обеда будете чувствовать себя бодрой и свежей! А в черной смородине, кстати, витамина С почти в три раза больше, чем в апельсинах!

Клубничный смузи с арахисовой пастой

Вам понадобится:

• 300 г замороженной клубники
• 50 г арахисовой пасты
• 2 банана
• 150 мл натурального йогурта
• 150 мл миндального молока

Этот напиток — отличный источника протеина. Пейти сами и обязательно предложите мужу, особенно в том случае, если он у вас спортсмен. Миндальное молоко, кстати, просто сделать дома своими руками. Замочите миндаль на ночь, измельчите и процедите — готово!

Постный яблочно-свекольный смузи с имбирем и медом

Вам понадобится:

• 1 небольшая свекла
• 1 небольшое яблоко
• 50 г голубики
• 1 ч. ложка измельченного свежего имбиря
• 250 мл кокосового молока
• 1/2 банана
• 1 ст. ложка меда

Свекла известна своим очищающим свойством, так что это отличный вариант детокса. И, главное, вкусный и сытный! Если пост вы не соблюдаете, выбирайте обычное молоко, а вот вариантом с кокосовым молоком вполне можно разнообразить свой рацион в пост.

Цитрусовый смузи с розмарином

Вам понадобится:

• 200 г манго
• мякоть одного большого грейпфрута
• 400 мл апельсинового сока
• 2 ч. ложки меда
• 6-8 листьев розмарина

Весной наш иммунитет особенно нуждается в поддержке. Этот смузи — отличная профилактика простуды с помощью цитрусовых с неожиданным новым вкусом розмарина. Проверено на себе — работает!

Суперсмузи с брокколи

Вам понадобится:

• 250 мл воды
• 50 г брокколи
• 2 ветки петрушки
• 2 ч. ложки измельченного имбиря
• 2 ст. ложки сиропа агавы (или меда)
• горсть листьев романо (или латука)
• 1 банан
• 1 киви

Этот напиток — настоящий мощный зеленый удар. Идеален в качестве начала вашего дня: запускает организм, в том числе и процессы очищения. А еще суперсмузи богат клетчаткой, что важно для профилактики работы ЖКТ.