5 звезд-сладкоежек, и как избавиться от тяги к десертам (объяснил эксперт)
© globallook
Иногда у каждого из нас возникает необъяснимая тяга к сладкому. Эту жажду сложно контролировать и не менее сложно проявить силу воли и воздержаться от вожделенного лакомства, даже если вы на диете. Но это мы, простые смертные. Однако многим кажется, что знаменитости постоянно держат себя в форме — день и ночь тренируются и питаются исключительно листьями салата и никогда не позволяют себе лишнего, ведь на обложках журналов и ковровых дорожках фестивалей они выглядят безупречно. Но это не совсем так. У популярных личностей, как и у всех, есть свои слабости и им тоже иногда тяжело устоять перед искушением.
Ума Турман
Звезда «Криминального чтива» и «Убить Билла» тоже не может пройти мимо сладкого, однако по ее фигуре об этом не скажешь. А все потому, что она выбирает правильные сладости. Турман придерживается специальной диеты, благодаря которой можно есть, например, шоколад и в то же время избавляться от лишних килограммов. От вредных сладостей вроде тортов, булочек, по ее мнению, лучше воздержаться. Но можно позволить себе полакомиться не только темным шоколадом, но и фруктовым льдом и пудингами. При этом существует одно важное правило: чтобы худеть, сладкое необходимо есть не после, а вместо еды.
Блейк Лайвли
Знаменитая блондинка удивляет своей красотой, стройностью и… пристрастием к вкусной еде. Предпочтение Блейк отдает десертам: она обожает выпечку, особенно с шоколадной начинкой. Актриса не скрывает, что ест сладкое, при этом отмечает, что важно сбалансировать свое меню и редкие исключения фигуре уж точно не навредят.
Елена Мановска
Врач-терапевт, нутрициолог, эксперт Coral Club
«Чтобы отказаться от сладкого, придется немного напрячься. Сначала можно выбирать десерты, которые вам нравятся, но с низким содержанием сахара. Еще можно практиковать обман организма, заменяя привычные сладости похожими по вкусовым ощущениям продуктами. Сахар — один из самых противоречивых ингредиентов современной диеты. Нужно не забывать, что он связан со многими серьезными заболеваниями: ожирением, болезнями сердца, диабетом, раком. Проблема в том, что большинство людей потребляют слишком много сахара, даже не подозревая об этом: во многих продуктах, если изучить состав, мы увидим что находятся лошадиные дозы сахара. Для того чтобы отказаться от него, необходимо постепенно исключать из рациона продукты с ним. Есть много других способов подсластить пищу. Допустим, заменить сахар на фруктозу, сорбит или стевию. Наиболее предпочтительный вариант — последний. Стевия не является углеводом и не влияет на содержание глюкозы в крови».
Ким Кардашьян
Звезда реалити неоднократно признавалась, что, мягко говоря, неравнодушна к сладкому. Доказательство тому — фото Ким, где ее пышные формы, о которых судачит весь мир, выглядят не так идеально, как ей бы хотелось. Но дряблая кожа и целлюлит не мешают звезде сводить с ума множество мужчин. Да, за пристрастие к быстрым углеводам и сладкому она не раз получала нагоняй от матери, но ее это не очень волнует. Ким балует себя и не отказывает себе в любимом мороженом, заявляя: «Для того чтобы прекрасно выглядеть, нужно хорошо себя чувствовать».
Эмма Стоун
По неоднократным признаниям обладательницы «Оскара», она не любит ограничивать себя в питании. Эмма спокойно может позволить себе сладкое и предпочтение отдает выпечке с вишневой начинкой. Единственное время, когда Стоун старается ограничивать себя и следовать принципам правильного питания, — перед началом съемок, но строгими диетами актриса все же себя не изнуряет.
Дженнифер Лоуренс
Звезда франшизы «Голодные игры», мягко говоря, не любит диеты. Она считает, что никогда не стыдно полакомиться несколькими кусочками шоколада. Главное — контролировать процесс, не сорваться и не съесть целую плитку. В общем, Дженнифер старается не забывать про чувство меры. Ее любимое лакомство — темный шоколад с минимальным содержанием какао 75%.
Как избавиться от тяги к сладкому?
Екатерина Стрельникова
Врач-диетолог, специалист направления фитнес-тестирования X-Fit в России
Нужно понять, почему тяга к сладкому возникла. Установление причины позволит выбрать правильный путь по избавлению от сахарной зависимости. Что же нужно делать дальше?
- Обратите внимание на свое питание
Тяга к сладкому может быть своеобразным сигналом, что ваше питание не обеспечивает организм какими-то важными питательным веществами. Например, интервальное голодание (питание 1-2 раза в день), которое сейчас на пике популярности, зачастую обеспечивает очень низкую калорийность и дефицит не только витаминов и микроэлементов, но и макронутриентов (белков, жиров, углеводов)! Голод — естественная реакция организма в этой ситуации. А самый быстрый источник энергии — это как раз быстрые углеводы (все виды сладостей). Вот вам и тяга к сладкому.
Несбалансированность приемов пищи (как вариант «раздельное питание» или перекусы фруктами) никогда не дает насыщения. Например, съедая яблоко/банан/горсть ягод, вы вряд ли утолите ваш голод надолго, скорее наоборот, спровоцируете его быстрое появление. То же самое происходит, если в промежутках между приемами пищи выпить чайку с конфеткой/печенькой/ булочкой. Один из способов предотвратить это — делать приемы пищи полноценными. Например, перекус в виде фруктов следует дополнить творогом с гранолой. А конфетку можно позволить себе после полноценного обеда или завтрака, а не вместо него.
- Психологические аспекты
Часто сладкое служит средством психоэмоциональной поддержки. Устал/плохое настроение/расстроился/стрессовая ситуация — съел шоколадку — и сразу стало легче. А учитывая, что жизнь любого человека полна стрессов и переживаний, тяга к сладкому, к сожалению, закономерна. Здесь следует постараться найти альтернативный способ психоэмоциональной поддержки — хобби, спорт, общение с друзьями, чтение, медитации, в конце концов выспаться!
- Недосып
Кстати, о сне! Научно доказано, что сон менее 6 часов в сутки приводит к перееданию (в первую очередь за счет сладкого!), появлению хронических заболеваний, общему ухудшению состояния здоровья и работоспособности. Это происходит из-за того, что сбиваются «биологические часы» организма. Прежде всего нарушается синтез гормонов (в том числе отвечающих за чувство голода и насыщения), так как связан он с определенным временем суток.
- Гормоны
Есть связь и между поеданием сладкого и выработкой гормонов счастья в организме. Дефицит эндорфинов может быть вызван недостаточным количеством серотонина в организме. Чтобы восполнить его, включите в рацион продукты, богатые аминокислотой триптофан (предшественник серотонина) — цельные злаки, бобовые, сыр, орехи, яйца и мясо. Также научно доказано, что выработку эндорфинов стимулирует умеренная физическая активность (главное, не переборщить в этом вопросе).
- Вредная привычка с детства
Если тяга к сладкому — привычка, выработанная с детства, тут помогут только сила воли и новые альтернативные полезные привычки. Можно воспользоваться советами из пункта №2. Иногда самостоятельно с этим справиться сложно, поэтому нет ничего зазорного в том, чтобы обратиться за помощью к психологу, который квалифицированно поможет в этом вопросе.
Ну и последний совет: «Не впадайте в крайности!». Если любите сладкое, нет никакого смысла путем титанических мучений отказываться от него полностью. Включайте его в свой рацион умеренно или периодически. Советы из серии «Замени любимую шоколадку/пирожное/булочку на фрукты/ягоды/гречку/протеиновые батончики и прочее» НЕ РАБОТАЕТ! Мы не роботы. И нет ничего криминального в том, чтобы иногда позволять себе эти продукты.
Фото: globallook, pexels
Подписывайтесь на страницы Passion.ru в ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook и Instagram!