Стейк с чесночным маслом

Вам понадобится:

• говяжий стейк
• чесночное масло
• тимьян
• соль
• перец

Как приготовить:

Делаем на стейке небольшие разрезы для лучшей прожарки. Разогреваем на сковороде чесночное масло и веточку тимьяна. Выкладываем стейк и, равномерно прижимая, прожариваем его с каждой стороны по семь минут. В конце приготовления перчим и солим. Даем мясу отдохнуть около 10 минут. При подаче можно украсить зеленью.