Тестирует редакция: кофемашина Bosch Verocup 100 — бариста у вас дома

Собери сам

Чтобы установить кофемашину, никаких особых усилий прилагать не пришлось — нужно было всего лишь снять защитную пленку и вставить вилку в розетку. Однако при изучении ее внутреннего устройства выяснилось, что фильтра в ней нет, в комплекте он не предусмотрен, но машина работает замечательно и без него, а если вам нужна приятная дополнительная опция, придется заказать отдельно — что мы и сделали. Как только фильтр окажется на положенном месте, останется залить воду, засыпать кофе и нажать кнопку включения. Лайфхак: в комплект не входит и чистящее средство для внутренней части машины, поэтому его стоит заказать сразу вместе с фильтром, не дожидаясь момента, когда понадобится чистка.

Все понятно и без инструкции

Самым очевидным плюсом является простота устройства машины. Вовсе не обязательно даже заглядывать в инструкцию, чтобы понять, на что способна Bosch Verocup 100. На панели управления есть кнопка включения, регулировки крепости напитков, автоочистки, кнопки, обозначающие сами напитки — «Espresso», «Caffe Crema», «Cappuccino», «Latte Macchiato», «Milk» (для приготовления вспененного горячего молока), а также индикаторы заполненности резервуаров с водой и жмыхом от приготовленного кофе. Интуитивно понятно, куда нужно нажать, чтобы получить желаемый напиток нужной крепости. Единственный крошечный минус, который мне удалось заметить, — это то, что сенсорные кнопки настолько отзывчивы, что можно случайно нажать на одну из них. Но тут просто стоит быть немного внимательнее.

Вкус на высоте

Вкус напитков меня очень порадовал. Он был насыщенным и многогранным даже при использовании зерен, не предназначенных для автоматической кофемашины. Verocup 100 довольно неплохо справляется с тем, чтобы раскрывать потенциал кофе, который нужно готовить более трудоемкими способами. Скорее всего, это происходит за счет системы Senso Flow, которая обеспечивает оптимальную температуру заваривания напитков — 90-95 градусов Цельсия. Хотя, конечно, вкус во многом зависит от сорта и качества выбранного кофе.

Пенка как в кофейне

То, как машина готовит молочную пенку для латте и капучино, заслуживает отдельного внимания и восхищения. Для этого в машине используется специальный капучинатор, который крепится на передней части машины и опускается в чашку, где уже есть молоко. Туда подается горячий пар — и получается плотная, не пузырчатая пенка, прямо как в кофейне! Такая система невероятно удобна — в машине от Bosch нет распространенных сейчас резервуаров с молоком, в которых оно часто закисает. Пена формируется прямо в чашке, и есть возможность самостоятельно контролировать ее количество. Лайфхак: не забывайте разбирать капучинатор перед мытьем — он состоит из двух частей.

Легко разбирается и чистится

В машине предусмотрена система очистки от накипи и масел Calc'nClean. Эта функция очень полезна, когда нет времени мыть машину вручную. Однако иногда это делать все же стоит. Это нетрудно, потому что машина открывается спереди, и, чтобы добраться до внутренних деталей, ее не придется двигать. Заварочный блок можно промыть под краном, помогая немного губкой или щеткой. Из поддона нужно вылить грязную воду и тоже промыть с помощью губки. Несмотря на то, что резервуары для воды и жмыха очень вместительны, свежую воду лучше заливать каждый день, да и жмых убирать после приготовления нескольких чашек кофе.

**Лайфхак:**для тех, кто не знает: жмых от кофе можно использовать не только для гаданий на кофейной гуще, но и как скраб для тела, смешав его с небольшим количеством оливкового масла и крупной соли. В общем, если вам нужен вкусный и ароматный кофе, да еще вы обожаете классную пенку и терпеть не можете разбираться во множестве функций и примочек современной техники, то эта кофемашина точно для вас. И для и прекрасного бариста, который теперь живет в уголке вашей кухни.

Фото: архив компании, shutterstock.com