Заливной пирог в духовке

Вам понадобится:

• яйцо — 1 шт.
• сахар — 150 г
• кефир — 250 мл
• мука — 250 г
• сода — 0,5 ч. ложки
• курага мягкая — 150 г

Приготовление:

В миску вбейте яйцо, добавьте сахар и кефир, перемешайте венчиком. Муку просейте с содой и добавьте к кефиру. Курагу нарежьте кусочками и всыпьте в тесто. Форму смажьте маслом, вылейте тесто в форму. Духовку разогрейте до 180 градусов, выпекайте пирог до готовности, примерно 30 минут.

Новая серия духовых шкафов Quadrum от Hansa очарует всех, кто любит печь — и не только пироги: от четырех до восьми режимов нагрева, модели оснащены механическим программатором или сенсорным — с полезными функциями отложенного старта, таймером и программатором времени работы духовки. Еще один плюс: тройное остекление передней дверцы, что делает приготовление блюд безопасным, внутренняя же камера покрыта эмалью легкой очистки. Всем приятного аппетита и удачного выбора!

Фото: Hansa, shuterstock/vostock