Заливной пирог в духовке

Заливные пироги на кефире — спасение для любой хозяйки. Этот сладкий пирог готовится очень просто — достаточно смешать все ингредиенты в миске, а потом залить в форму для выпечки. В качестве начинки можно использовать кусочки свежих фруктов, изюм, курагу, варенье. Ну и, конечно, хорошо, чтобы духовка не подвела. Вам понадобится: яйцо — 1 шт. сахар — 150 г кефир — 250 мл мука — 250 г сода — 0,5 ч. ложки курага мягкая — 150 г Приготовление: В миску вбейте яйцо, добавьте сахар и кефир, перемешайте венчиком. Муку просейте с содой и добавьте к кефиру. Курагу нарежьте кусочками и всыпьте в тесто. Форму смажьте маслом, вылейте тесто в форму. Духовку разогрейте до 180 градусов, выпекайте пирог до готовности, примерно 30 минут.Новая серия духовых шкафов Quadrum от Hansa очарует всех, кто любит печь — и не только пироги: от четырех до восьми режимов нагрева, модели оснащены механическим программатором или сенсорным — с полезными функциями отложенного старта, таймером и программатором времени работы духовки. Еще один плюс: тройное остекление передней дверцы, что делает приготовление блюд безопасным, внутренняя же камера покрыта эмалью легкой очистки. Всем приятного аппетита и удачного выбора!Фото: Hansa, shuterstock/vostock