Желе с красным вином

Продукты:
1 стакан красного вина
2 стакана воды
25 г желатина
3/4 стакана сахара
ванилин
лимонный сок
любые фрукты (для украшения).

Инструкции:
В кастрюлю всыпать сахар, влить 2 стакана горячей воды, положить замоченный желатин. Помешивая, довести сироп до кипения, влить вино, добавить немного ванилина и лимонного сока. Горячий сироп процедить, слегка охладить и разлить в формочки. При подаче на стол желе можно украсить свежими или замороженными ягодами клубникой, малиной, черешней, вишней, ломтиками апельсина.