Яблочная слойка
Изобилие фруктов осенью позволяет нам готовить различную выпечку с ними. Яблоки - фавориты среди других фруктов для самой вкусной начинки.
Готовое слоёное тесто позволяет нам меньше проводить время у плиты и в то же время радовать ароматной выпечкой себя и своих близких.
Нам потребуется:
- Слоёное тесто пласт – 1 шт. (200 г),
- Яблоки (лучше кислых сортов) – 2 шт.,
- Сахарный песок – 3-4 ст. ложки,
- Корица молотая – 1 ч. ложки,
- Сахарная пудра с корицей – 1 ст. ложка.
Пласт слоёного листа разрежем пополам. Одну половину теста слегка раскатаем чуть большего размера, чем другую.
Яблочная слойка
Яблоки очистим от шкурки и семян. Очищенные яблоки нарежем мелким или средним кубиком.
На тесто меньшего размера выкладываем кубики яблок, посыпаем сахарным песком и молотой корицей.
Яблочная слойка
Лист теста большего размера надрезаем в пяти местах крест на крест.
Яблочная слойка
Накрываем яблоки вторым листом и скрепляем тесто между собой. Ставим в горячую духовку при температуре 190-200 градусов минут на 15-20.
Яблочная слойка
Готовую выпечку посыпаем сахарной пудрой с корицей. Можно подать выпечку с дольками яблок.
Яблочная слойка
Очень вкусный пирог получается из бисквитного теста с начинкой из яблок. Все секреты приготовления такого пирога - в этом видеорецепте.