Новогодний десерт с апельсином

Простой фруктовый салат можно превратить в оригинальный десерт для новогоднего стола, стоит только проявить немного фантазии и кулинарного мастерства. А украшение десерта можно доверить детям.

Яркие цвета и ароматы цитрусовых с нотками гвоздики и корицы подарят настоящее новогоднее настроение!

Нам потребуется:

• Грейпфрут – 2 шт.,
• Апельсин – 2 шт.,
• Киви – 3 шт.,
• Яблоко – 2 шт.,
• Банан – 1 шт.,
• Лимон – 1 шт.,
• Манго – 1 шт.,
• Мёд – по вкусу,
• Ванильный сахар – по вкусу,
• Бутоны гвоздики – по потребности,
• Палочки корицы,
• Листики мяты – по желанию,
• Ёлочные украшения – по желанию.

Грейпфрут разрезать пополам. Чтобы сделать края в виде зубчиков, можно использовать специальное приспособление или вырезать их с помощью острого ножа с тонким лезвием.

Из половинок с помощью острого ножа вырезать мякоть, белые плёнки удалить. Так же поступить и с апельсинами.

Декорировать кожуру апельсинов и грейпфрута бутонами гвоздики.

Киви, манго и банан очистить, нарезать кубиком. Из лимона выжать сок, соединить его с мёдом и ванильным сахаром. Все компоненты салата соединить, перемешать и наполнить «чашечки» из апельсина и грейпфрута.

Подать фруктовый десерт на тарелках, декорировав их по своему вкусу.

Если в предновогодней суете вы не успеваете приготовить фруктовый десерт, вы можете просто выложить красиво фрукты, например, как показано в этом видеоуроке.

Другие рецепты вкусных десертов:

Бланманже
Чизкейк без выпечки
Мусс банановый со сливой
Безе с яблочным повидлом
Фаршированный красный апельсин