Десерт с черносливом и орехами

Этот полезный и вкусный десерт готовится очень быстро. Обязательное условие – дать ему настояться в холодильнике 3-4 часа. Сметану в рецепте можно заменить на 33% сливки.

Нам потребуется:

• Сметана 20% жирности – 400 мл,
• Чернослив без косточек – 200 г,
• Орехи грецкие – 100 г,
• Шоколад – 50 г,
• Сахарная пудра по вкусу.

Чернослив промойте, переложите в миску и залейте кипятком, оставьте на 30-40 мин. Размягченный чернослив откиньте на сито и обсушите. В каждую черносливину вставьте кусочек ядрышка грецкого ореха. Шоколад измельчите на терке. Сахарную пудру просейте. Сметану взбейте миксером, понемногу подсыпая сахарную пудру по вкусу.

На дно креманки положите ложку сметанного крема, в крем выложите несколько ягод чернослива с орехами.

Посыпьте все тертым шоколадом.

Затем опять выложите крем, чернослив и шоколад. Сверху залейте кремом. Уберите в холодильник на несколько часов для пропитки. Перед подачей украсьте тертым шоколадом.

Десерт с творогом и сухофруктами гораздо вкуснее готовой творожной массы, которую можно купить в магазине:

Другие рецепты десертов:
Эскимо из банана
Шоколадный десерт в мультиварке
Десерт с клубникой и шоколадом
Десерт творожный с черносливом