Ингридиенты:
125гр горького шоколада
50гр сл.масла
80гр сахара
1 яйцо,1 пакетик ванили
150гр муки,25гр какао
1ч.ложка разрыхлителя
2ст.ложки молока
щепотка соли
3 ст.ложки сахарной пудры
Приготовление:
Шоколад порубить и расплавить на водяной бане,сливочное масло взбить с сахаром до образования густой массы.Добавить яйцо,ваниль и шоколад.Смешать муку,какао,разрыхлитель и ввести в шоколадную массу попеременно с молоком и солью.Положить тесто в холод на 1 час.
Нагреть духовку до 180 градусов,тесто разделить на шарики,обвалять их в сахарной пудре и выложить на противень,застеленный бумагой.Выпекать минут 10-15.
Приятного аппетита!!!