Продукты: На 1 банку сгущенного молока - яйцо - 1 шт. картофельная мука - 6 ст. ложек сода 0,5 ч. ложки лимон 1 шт. Хорошо взбейте яйцо, добавьте сгущенку, затем натертую на мелкой терке цедру и сок 1/2 лимона. Картофельную муку смешать с содой и соединить с полученной массой. Дно формы смазать жиром, вылить в форму тесто. Поставить в разогретую духовку и запекать в течение 30 минут.