Состав: Сливочное масло 1 3/4 стакана Сахар 2 стакана Яйца 20 шт Цедра 2 лимонов Мускатный орех 1 шт Ром 1 рюмка Картофельный крахмал 2/3 стакана Глазурь, консервированные фрукты. Сливочное масло растереть добела с сахаром и желтками, добавить тертую цедру лимона без белой мякоти, толченный мускатный орех, ром и все перемешать. Вмешать взбитые в пену белки, посыпая понемногу крахмал, перемешать, выложить в смазанную маслом форму, выпечь в не слишком горячей духовке, смазать глазурью и украсить консервированными ягодами, фруктами и вареньем.