1 кг красных крепких помидоров вымыть и нарезать кубиками, 1 банку оливок (без косточек - 350г) нарезать кружочками и сложить в салатник слоями, перекладывая листьями базилика.
Каждый слой посолить и поперчить. Смешать 3 столовых ложки уксуса+3 столовых ложки растительного масла и заправить салат. Не перемешивать.
