На одну порцию : лосось консервированный-40 г, майонез-30 г, огурцы свежие-20 г, салат листовой-10 г, сливки 20%-10 г, сыр-10 г, зелень-3 г. Лосось отобрать от кожи и костей и мелко размять. Огурцы, помидоры и салат нарезать пластиками. Уложить продукты слоями в стеклянный фужер, полить майонезом и сливками, насыпать сверху высокую шапку тёртого сыра и украсить веточкой зелени.
