Состав: 1 банка маринованных грибов (только целых!) 2 сырые моркови 1 куриный окорочок 1 соленый огурец 2 яйца 2- 3 отварных картофелины зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) майонез соль по вкусу. Глубокий салатник (желательно с ровным дном) выстелить пищевой пленкой. Салат плотно выкладывается слоями: грибы шляпками вниз, измельченная зелень, морковь, натертая на мелкой терке; майонез слой куриного мяса, нарезанный мелкими кубиками майонезом, нарезанный огурец, нарезанные яйца, снова майонез, натертый на крупной терке картофель, слегка присолить и полить майонезом. Блюдом накрыть салатник , перевернуть его и аккуратно снять пленку.
