Состав: Отварная куриная грудка, грецкие орехи, твердый сыр (я люблю по острее), консервированные ананасы, отварные или маринованные шампиньоны, сметана, майонез, горчица и черный перец. Грудки и грибы режутся, сыр натирается на терке, орехи измельчаются, ананасы также нарезаются. Салатная заправка: 1/2 часть майонеза, 1/2 часть сметаны, 1 ст. ложка горчицы и желательно свежесмолотый ч. перец по вкусу. Смешиваем все игридиенты кроме тертого сыра и небольшой части заправки. Выкладываем в салатницу: сверху заливаем заправкой и посыпаем тертым сыром.
