Отварную свеклу - натереть на крупной терке Маринованные огурчики - мелко нарезать (можно также натереть на крупной терке) Добавить ложку хрена столового из баночки Все слегка заправить майонезом. Великолепно. Соотношение продуктов - по вкусу, будет - более или менее остро.