Этот салат в нашей семье готовиться почемуто только один раз в год, традиционно в новогоднюю ночь. Попробуйте, очень вкусно. Две вареные картофелины (большие), 2 вареных яйца, половина головки лука, больше половины яблока (лучше кислого), две небольшие вареные свеклы, одна вареная морковка, одна селедка (отделить от косточек) и майонз. Все продукты натереть на крупной терке и запрвить майонезом, соль по вкусу. Выложить горкой на блюдо и и сверху еще аккуратно намазать майонезом.