Время приготовления 15 минут 700г спелых помидоров 75г черных маслин без косточек пучок петрушки одна маленькая луковица (можно взять красный лук) 6 стол.ложек оливкового масла 2 стол.ложки белого винного уксуса 2 чайные ложки горчицы. Нарежьте помидоры кружочками. Мелко порубите маслины и петрушку, нарежьте тонкими колечками луковицу. Приготовьте заправку для салата. Влейте оливковое масло в миску, добавьте винный уксус, горчицу, петрушку, лучка и немного соли(желательно крупной, в меру). Хорошенько взбейте все вилкой. Смешайте заправку с кружочками помидоров, приправьте салат по вкусу и сразу же подавайте к столу... Любите и будьте любимы! С Новым счастьем 2007 года!
