Для салата берем листья лолло россо, айсберга и обязательно рукколу. Рвем руками. Затем добавляем креветки, обжаренные без масла. Помидоры черри режем пополам. Твердый сыр Пармезан натираем на мелкой терке. Заправить можно лимонным соком с оливковым маслом или легким майонезом.
Приятного аппетита! С Новым Годом!
