Вам понадобится: 5 сладких перцев, 5 зубчиков чеснока, 2 яйца, 1 ст. очищенных орехов, 34 стакана сметаны, петрушка, уксус, сахар, перец и соль по вкусу. Способ приготовления: Перец промойте, высушите и запеките в духовке. Затем очистите его от кожицы и семян, нарежьте дольками. Чеснок нужно растолочь с орехами, перемешать со сметаной, добавить соль, сахар и уксус по вкусу. Украсить блюдо можно красным перцем, нарезанным кольцами. В кольца положить нарезанные кружками вареное яйцо.
