Продукты: Сердце свиное (варить 3 часа, нарезать соломкой) лук фиолетовый (нарезанный соломкой, вымачивать в уксусной воде 3 часа) морковь (натертую на терку пассировать минуты 2). Смешать ингредиенты, чуть-чуть черного перца, майонеза и вкусный питательный салат готов. Очень подходит к водочке :))
